MALZEMELER:
- 4,5 tane sivribiber
- 2 tane domates
- 100 gram kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz kekik
YAPILIŞI:
Biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya alalım sıvıyağı koyup bir güzel kavuralım.Kavrulunca içine minik küpler halinde doğranmış domateside ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.Pişince ve suyunu çekince içine dilimlenmiş kaşar peynirini ve tuzu koyup kaşarlar eriyene kadar karıştıralım.Kaşarlar eriyince kekik serpip sıcak servis yapalım.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder