Mini Kaygana

MİNİ KAYGANA

MALZEMELER:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 adet sivribiber
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Sıvıyağ
• Un

Kaşarlı Biber Domates

MALZEMELER:

• 4,5 tane sivribiber
• 2 tane domates
• 100 gram kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz kekik

Fırında Baharatlı Patates

FIRINDA ELMA DİLİMLİ BAHARATLI PATATES

MALZEMELER:

• 4 tane orta boy patates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Zeytinyağı

YAPILIŞI:
   Patatesleri soyup boyuna 2'ye bölelim.Sonra elmayı dilimler gibi dilimleyelim.Çukur bir kaba alıp içine tuz,baharat ve yağı koyup harmanlayalım.Isıya dayanıklı fırın kabımıza patatesleri yayalım.Isıtılmış 180'Cde pişirelim.

Öğrenci Yemekleri - Fırında Tavuk

Fırında Tavuk

Malzemeler
3 adet patates
1-2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
Tavuk parçaları (but, kanat, göğüs ne isterseniz
1 yemek kaşığı salça
Kekik ve tuz, karabiber, pul biber
Yarım su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

Patatesleri,soğanı ve domatesleri soyup dörde bölüyoruz, sarımsakları da bütün bütün fırın poşetinin içine atıyoruz.Tavukları iyice yıkayıp fırın poşetine atıyoruz.Salçayı sıcak suda ezip yağı, tuzu ve kabarbiber ekleyip karıştırın, poşetin içine dökün. Poşeti kapatıp sosa bulanması için poşeti ters yüz edin bıçakla iki tane delik açın.200 derecede 30 - 35 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. 10dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun :) yerken beni hatırlamayı unutmayın...